O bucătărie din centrul istoric al Sibiului, aflată într-o casă veche, a fost complet regândită pornind de la două date esențiale: o familie cu trei adolescente, pentru care acest spațiu este centrul zilei, și o insulă proiectată pentru 5-6 persoane, cu plită și cuptor integrate. În locul unei amenajări bazate doar pe mobilier așezat pe pereți, rezultatul a devenit un spațiu în care familia gătește, stă și mănâncă împreună.
Autoarea designului, Tora Miklossy, expert în crearea de strategie pentru amenajarea bucătăriei, a descris direct prima impresie despre încăpere: „Am descoperit acest spațiu într-o curte interioară a unei case din zona 0 a Sibiului. Pereți fragmentați, spații care păreau de nefolosit, bolți întregi și bolți frânte. Haos!”. În loc să corecteze cu forța forma camerei, proiectul a valorificat exact aceste particularități. Zona ferestrei a fost lăsată liberă pentru a primi cât mai multă lumină naturală, nișa mare a fost folosită pentru frigiderul încorporat și un corp înalt de depozitare, chiuveta a fost amplasată imediat după boltă, iar o altă nișă, care fusese cândva o ușă spre altă încăpere, a devenit loc pentru electrocasnicele mici.
În mijlocul amenajării stă felul în care familia folosește bucătăria. Tora Miklossy a explicat clar contextul: „Beneficiarii? O familie cu trei adolescente, toate implicate în procesele din bucătărie. Ritualuri de gătit împreună. O maia veche. Cerințe stricte pentru pâinea doamnei cu această maia.” Potrivit Lyla, elementul care a legat întreaga configurare a fost insula amplasată central. Aceasta are 5-6 locuri de luat masa și include plita și cuptorul, mutând activitatea principală în centrul încăperii și eliberând restul zonelor pentru depozitare și un flux mai bun.
Despre această soluție, autoarea proiectului a subliniat: „Elementul forță în acest spațiu este insula cu 5-6 locuri de luat masa, cu plita și cuptorul încorporate aici. Această insulă este cea care a întregit configurarea necesară familiei pentru a-și duce mai departe ritualurile și stilul de viață.”
La nivel vizual, bucătăria combină verde salvie cu lemn deschis. Mobilierul este realizat în stil neo-clasic, din MDF vopsit cu fronturi frezate, iar nota contemporană este adusă de hota suspendată, iluminatul LED, nuanțele metalice ale electrocasnicelor și metalul negru prezent la corpurile de iluminat și la mânere. Tora Miklossy a rezumat astfel alegerea: „Pentru aspectul neo-clasic am folosit MDF vopsit cu frezare, nuanța de verde salvie alăturată unei texturi de lemn deschise la culoare, dau un aer primitor, cald și totuși modern acestei bucătării.”
Proiectul oferă câteva idei clare și pentru alte locuințe cu spații atipice: păstrarea liberă a zonei cu cea mai bună lumină, folosirea nișelor pentru funcțiuni precise și alegerea unei piese centrale care să răspundă real vieții de familie. În această bucătărie din Sibiu, bolțile, fragmentele de perete și nișele nu au fost ascunse, ci transformate în avantaje funcționale și estetice.
